Como condimento culinario, la cúrcuma se utiliza para dar sabor y color a platos y guisos, aportando un toque aromático especial. En cuanto a sus beneficios medicinales, la cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Ayuda a aliviar la indigestión y se ha estudiado su potencial para prevenir enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer, además de otros efectos positivos en la salud en general.
Cúrcuma En Polvo
La cúrcuma es una especia de color amarillo intenso, obtenida de la raíz de la planta Curcuma longa. Utilizada en la cocina desde hace siglos, se destaca por su sabor distintivo y por sus propiedades beneficiosas para la salud. Es ampliamente valorada tanto en la gastronomía como en la medicina tradicional por sus efectos positivos en el organismo.
Categorías: Alimentos, Materias Primas, Productos Naturales
Descripción
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Peso |
100 gr |
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