El apio en escama se produce a partir de apio fresco deshidratado y cortado en pequeñas láminas. Este formato permite conservar su sabor característico y una buena parte de sus propiedades nutricionales, como las vitaminas, minerales y antioxidantes que lo hacen tan valorado.
Apio en Escama
El apio en escama es ideal para aromatizar y enriquecer sopas, caldos, guisos, salsas y ensaladas. También se emplea como ingrediente en mezclas de especias y condimentos, aportando un toque fresco y distintivo. Gracias a su formato práctico, se rehidrata fácilmente durante la cocción, manteniendo su versatilidad en la cocina.
Descripción
Información adicional
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100gr |
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