Ablanda Carnes
Es un producto diseñado para suavizar la textura de las carnes, facilitando su cocción y mejorando su sabor. Este producto contiene enzimas o compuestos que rompen las fibras musculares de la carne, lo que hace que se vuelva más tierna y fácil de masticar.
Descripción
El ablanda carnes se utiliza en la preparación de carnes duras o fibrosas para que, al cocinarlas, se logre una textura más suave y tierna. Se aplica generalmente antes de la cocción, ya sea frotando el producto directamente sobre la carne o dejándola reposar en una mezcla con el ablanda carnes
Información adicional
| Peso |
1 kilogramo ,1 Libra ,100 gr ,250 gr |
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