El comino en polvo se utiliza principalmente para dar sabor a una amplia variedad de platos, incluidos guisos, sopas, carnes, salsas. También se usa en la preparación de arroz y en adobos para carnes, especialmente en platos a la parrilla. Además de su sabor, el comino en polvo tiene propiedades digestivas, estimulando la producción de jugos gástricos y aliviando problemas digestivos como la indigestión y los gases. También se le atribuyen beneficios antioxidantes y antiinflamatorios, lo que lo convierte en un excelente complemento para una dieta equilibrada.
El comino en polvo es una especia obtenida a partir de las semillas secas del comino. Este condimento tiene un sabor cálido, terroso y ligeramente amargo, con un toque de picante, que lo convierte en un ingrediente esencial.
