Dextrosa
Se emplea ampliamente como fuente rápida de energía en soluciones intravenosas utilizadas en hospitales, especialmente para pacientes en estado de deshidratación o con bajos niveles de glucosa en la sangre. En la industria alimentaria, actúa como un edulcorante, mejorando el sabor de bebidas, productos horneados y caramelos. También se utiliza como aditivo para mejorar la textura y prolongar la frescura de ciertos alimentos.
Descripción
La dextrosa, también conocida como glucosa, es un monosacárido derivado del almidón, generalmente del maíz. Es un polvo blanco cristalino, de sabor dulce y altamente soluble en agua
En el ámbito farmacéutico, es un excipiente en tabletas y jarabes, asegurando estabilidad y palatabilidad. Adicionalmente, es usada en suplementos nutricionales y deportivos para proporcionar energía inmediata durante actividades físicas intensas.
Precauciones:
Debe ser administrada o consumida con moderación, especialmente por personas con condiciones como diabetes, ya que puede elevar rápidamente los niveles de azúcar en la sangre. Es esencial almacenarla en un lugar seco y fresco para evitar la absorción de humedad.
Información adicional
| Peso |
250gr 500gr 1000gr |
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