Semilla de Chía

La semilla de chía es utilizada como ingrediente en preparaciones alimenticias y bebidas por su capacidad de absorber líquidos y formar un gel, lo que la hace ideal para espesar pudines, batidos y salsas. Se incorpora en panes, galletas, yogures, ensaladas y cereales para aumentar el contenido nutricional.

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Descripción

La semilla de chía es un pequeño grano ovalado de color negro, gris o blanco, proveniente de la planta Salvia hispanica, originaria de América Central. Es ampliamente reconocida por su alto contenido en fibra, ácidos grasos omega-3, proteínas, antioxidantes y minerales esenciales como calcio, magnesio y fósforo.

Además, es valorada como un suplemento dietético para promover la salud digestiva, mejorar los niveles de energía y apoyar la pérdida de peso gracias a su efecto saciante. Su consumo regular contribuye al cuidado cardiovascular y al control del colesterol.

Información adicional
Peso

250gr