El jengibre en polvo se obtiene al deshidratar y moler finamente la raíz de Zingiber officinale, conservando su característico sabor picante y aroma cálido. Es rico en compuestos activos como gingeroles y shogaoles, responsables de sus propiedades funcionales. Su formato en polvo facilita su uso en suplementos, bebidas, alimentos y preparados herbales.
Jengibre en Polvo
Se utiliza para aliviar náuseas, mejorar la digestión y reducir la inflamación de forma natural. También es comúnmente empleado como apoyo en casos de resfriado, dolor de garganta y malestares estomacales. En la cocina, se añade a postres, infusiones, salsas y mezclas de especias por su sabor intenso y propiedades saludables.
