La lactosa es un disacárido natural presente en la leche y productos lácteos. Es un polvo blanco o ligeramente amarillento, inodoro y de sabor suave y dulce. Extraída del suero de leche, es ampliamente utilizada por sus propiedades funcionales y su bajo nivel de dulzor en comparación con otros azúcares.
Descripción
Información adicional
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250gr 500gr |
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