La goma xhantan se utiliza principalmente en la industria alimentaria como espesante y estabilizante en salsas, aderezos, productos lácteos, y panadería sin gluten. También se aplica en la cosmética para mejorar la consistencia de cremas, geles y lociones. Además, se usa en productos farmacéuticos y en la industria de los cosméticos como un agente para mejorar la textura y la estabilidad de las formulaciones.
Goma Xhantan
Es un polisacárido natural producido por fermentación bacteriana, conocido por sus propiedades espesantes y estabilizantes. Es un ingrediente popular en la industria alimentaria y cosmética debido a su capacidad para mejorar la textura y la viscosidad de los productos.
Categorías: Alimentos, Materias Primas
Descripción
Información adicional
Peso |
1 kilogramo ,100 gr ,250 gr ,500 gr |
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