Se utilizan comúnmente para aliviar molestias digestivas como gases, hinchazón y cólicos, especialmente en infusiones. También son empleadas como expectorante suave y para calmar malestares leves del sistema respiratorio. En la cocina, se añaden a panes, guisos o mezclas de especias por su sabor característico y propiedades aromáticas.
Descripción
El hinojo semilla entera proviene de la planta Foeniculum vulgare y se caracteriza por su aroma anisado y sabor ligeramente dulce. Estas semillas se utilizan tanto en preparaciones culinarias como en infusiones por sus propiedades digestivas. Son ricas en compuestos naturales como anetol, flavonoides y aceites esenciales que aportan beneficios para la salud.
Información adicional
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100gr |
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